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千里尋訪額爾古納 一品鮮揚名邊塞小鎮

文章出處:鄭州市一品鮮食品機械廠人氣:535904發表時間:2011/9/29 16:17:14

                   千里尋訪額爾古納 一品鮮揚名邊塞小鎮
                                      [本刊記者]  陳巖 
                        長河落日邊塞風情   額爾古納千里尋訪
    中華記者行創辦一年多了,先后走過全國二十多個省市,采訪過近百余家項目商,從廈門到內蒙,從上海到寧夏,從南疆到邊塞,從都市到高原,記者行的足跡見證了一個又一個項目的興衰榮辱。
    這一次的采訪任務與以往不同,我要前往的是內蒙古的一處邊塞小城:額爾古納。起初我也很好奇,一品鮮總部去過那么多回,加盟商遍布全國各地,為什么偏偏要挑一個邊塞小城樹立樣板呢?
火車穿越莽莽林海,經過20多個小時的輾轉,終于把我帶到了這座充滿好奇和幻想的邊塞之城。長河落日的風光確與都市的喧囂大相徑庭,質樸的民風讓我一下車就感受到了較大的熱情和真誠。由于通往這段邊塞之路不太好走,所以火車時常晚點,但加盟商李益明先生為了時間接到我,硬是拉著一車急需去送的貨,焦急的等在火車站的出口。
    他是我們的老讀者了,雖然素未謀面,但他還是眼就認出了我。上車之后,李益明問我:“你是先到賓館休息,然后我開車去送貨,采訪的事明天再說,坐了20多個小時的火車,一定累壞了吧?”這時,催他送貨的電話響個不停?!安焕?,我跟你一家一家去送貨,我想看看一品鮮在額爾古納到底賣得怎么樣?現在就開始采訪,這樣多真實??!”我和李益明相視一笑很默契,直觀的采訪就這樣開始了。

                             跟車送貨切身體驗   走進車間全程參觀
    “像這樣固定要貨的客戶有多少家啊”我問?!捌甙耸野?,什么樣需求的都有,一般超市、商店、飯店要貨量較大,菜點雖然要量小,但是網點眾多。自從咱這“一品鮮”進駐額爾古納后,幾乎占據了95%的市場,不信咱可以挨家下車問,賣別的牌子切面的攤位,一個巴掌就可以數過來?!闭f起這些時,李益明一臉興奮,那種快樂是真實的,不加修飾的。
    萬家福和來福是當地大的兩處超市,當我下車問超市的點貨員一天能賣多少時?她告訴我,一天進四五十包,到晚上一點不剩。我又追問:“其它牌子的切面也這么好賣嗎?”她說:“一品鮮都快壟斷市場了,自從李益明給我們送過一品鮮的面條后,我們只售這一種,老百姓特認,別看送的都是散包裝的,但是口感一吃就能感覺到!”
    隨后我們又開車挨家菜點和飯店去送貨,其中一家名叫“興隆小吃城”的飯店,一下子竟要了70多包一品鮮面條。李益明對飯店的老板說:“還是那個承諾,你要是一天賣不了,明天來送貨時,舊面我再給你換新的?!敝宦犨@位老板開玩笑似的對李益明說:“合作這么久了,我找你換貨都是有次數的,你要相信我的實力?!?
    送貨回來已經是傍晚了,我來到車間,工人們還沒有下班。我問一個師傅:“怎么到現在還沒有下班?”師傅回答說:“有幾個面館送的貨不夠,需要補貨?!薄肮潭ㄋ拓淈c在增加,零售量也在加大,每天的工作量一定很辛苦吧?”師傅笑著告訴我:“是挺累的,不過有奔頭,李益明每天很早就起來準備,我們準時到崗開機,再忙再累也得把面送到要貨點??!”
    剛從機器上壓出的切面韌性很好,為了親身感受一下,我和工人一起把面拉出十幾米也不折條,就像潔白的哈達一樣。我知道這比哈達還要圣潔,因為這是他們的心血和希望。

                                    加盟商細說選項經歷   一品鮮成就財富夢想
    吃完晚飯已是華燈初上,我和李益明無意中聊起了他的選項經歷。李益明告訴我,他從2001就開始看《現代營銷》,那時的一品鮮只有面粉公司和一處樣板店,他關注一品鮮都3、4年了,直到周主編親赴河南一品鮮總部后,才更加堅定了他的投資決心。
    于是2007年11月,李益明千里迢迢趕往鄭州考察,在選項考察時還遇到了我們第三次去一品鮮采訪的記者李曉光。他和李記者聊了很多,幾乎是跟著采訪足跡考察的項目。從鄭州學習回來,他就著手選門面,在這座邊塞小城扯起“一品鮮”的大旗。
    我有些外行地問他:“河南以拉面和燴面為主,東北以面條為主,一品鮮不是燴面機嗎,你是怎么讓王總改裝成面條機的?”李益明哈哈地笑了起來,他說:“這你就外行了吧,一品鮮的設備產面的樣式老多了,不同的模具可以制作出不同的面種,拉面、燴面、抻面、面條,都可以隨意操作,更換一種模具只需幾秒鐘的時間?!笨斓缴钜?,我不想打擾他的休息,因為李益明第二天很早就要起來干活。
    額爾古納的一夜我睡得很踏實,很心安,我終于明白一品鮮總經理王威讓我來此邊塞現場采訪的用意了。一品鮮,在這邊塞小城,已經是面條市場響當當的品牌了! 
 

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